大阪・十三 焼肉の請来軒 ブログ


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 ソウル夜のシメはコルベンイ

  2017年01月24日 (火)

お腹にエビをいっぱい詰め込んでねぐらの明洞に戻ってきました。 最後の夜にこのまま寝るにゃチョット早いので、韓国の二次会定番のお店へ河岸を変えます。

裏明洞ぽい場所にある古く怪しげな入口、二次会はこちらのお店(店名は失念、場所はスカイパークセントラルホテルの向かい側)。

ハングルオンリーのメニューに道路に無造作に作ったビニールハウスみたいな客席(屋根のある席もあります)、後ずさりしそうなお店ですが料理の注文は簡単。

韓国はこれ一品で勝負のお店が多く、店先や看板にそのお店の一押しの写真があるのでご心配なく(^.^)

ビールを注文すると同時に運ばれてくる韓国の居酒屋では定番のスナック、かっぱえびせんを少し甘くした手が止まらなくなるお味。

またまた乾杯~♪ 腕が三つありますよね、今回の夕食は相方のお友達も参戦しての飲み会、二人じゃ行けないが三人なら行けるのがこんなお店。

このお店はコルベンイ専門店で、座ったら黙ってもコルベンイが出てきます。 コルベンイとは巻貝の一種でネギなどの野菜とニンニク、唐辛子といった薬味で和えた料理で韓国のおっさんの大好物。

相方が食べれないのでいつも泣く泣くスルーしてきましたが、今回はお友達がいるので念願コルベンイの夜です(*^^)v

パッと見は辛そうに見えますが、一口食べるとお腹の中にいるさっきのエビも瞬時に発酵してしまうくらいの辛さと酸味(;_;)/

しかし食べ進むにつれて不思議と辛さがマイルドになっていい感じに、これにはビールもトイレに行く回数もピッチが上がります(^^ゞ

そんなコルベンイにもう一つ重要な付け合わせが出てきます。それがこちらのぶ厚い卵焼、一体玉子何個使ってんねんとツッコミたくなる大きさ(;O;)

玉子だけではなくネギやニンジンの入った巨大玉子焼きは、箸休めでも良しコルベンイを上にのせて食べても良しのオールラウンドプレーヤーです。

あっという間に最終日の夜も終わりを迎えようとしています。 今回も新しい食べ物やお店に出会い、親切な店員さんのおかげで毎回楽しい食事をする事が出来ました。

今回の料理の味はって?

この酔っぱらいの顔を見て判断して下さいね(*^_^*)


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