近畿大会とは言いませんが、今回は徳島・兵庫・滋賀と近場の蔵元さんの銘酒を仕入れました。
一本目は徳島県三好市は芳水酒造さんの「芳水 山廃純米生」。
18.5度と高めの度数で香りも芳醇、わずかに感じる微炭酸が喉越しを良くしています。
飲み口から余韻までシッカリしており、請来軒のタレにも負けない飲みごたえのある日本酒です。
二本目は兵庫県篠山市は鳳鳴酒造さんの「鳳鳴(ほうめい) 純米吟醸 冷やおろし」。
スッキリとした飲み口に米のふくよかな香りが広がる、毎年その年の酒米の新米で奏でる力強い日本酒です。
上記の二銘柄は一杯700円(税別)でのご提供となります。
ラストは滋賀県愛知郡は藤居本家さんの「旭日(きょくじつ) 短稈渡船(たんかんわたりぶね) 純米吟醸原酒」。
原酒ですがパンチより米の旨味と香りと酸味のバランスが取れた日本酒です。
この銘柄のみ一杯800円(税別)にてのご提供となります。
❄日本酒より本日からの四日間ビックリするくらいの予約状況、来週月曜までひれ伏してご来店お待ちしております(; ・`д・´)
皆様、助けて~~~(´;ω;`)ウゥゥ