ランチは買って帰れない韓国料理で焼肉以外で探すと、通りの脇道にある一軒のお店を発見。

お邪魔したのは生野コリアンタウンにある「福一」さん、こちらのランチメニューは痒い所に手が届く韓国料理🔰でも楽しめるラインナップです。

予約なしでお昼時にお伺いしましたがほぼ待たずに入店、一階はテーブルが４卓ですが二階にもお席があります。

パンチャンはキムチとナマスのような大根のみ、こちらのキムチは塩辛いバージョンです。

私は迷わず「カムジャタン」を注文、カムジャタンとは骨付きの豚の背肉または首肉をじゃがいも葉野菜などと一緒に薬味が入ったピリ辛スープです🐖

これで一人前１０００円も嬉しいプライスですが、カムジャタンが一人前から食べれるお店は本場韓国でも少ないです。

お鍋には４個の骨付き肉が入ってましたがどれもお肉はチョット、本場ではたくさん付いたものばかりだったので残念。

カムジャタン単品が３０００円なので、良い部分はそちらさん用でしょうね😧

カムジャタンのカムジャとは韓国語でジャガイモの意、ホクホクのジャガイモが良いアクセントに。

スープは辛くありませんが本場と比べると、少しコクが足らないように感じました。

スープは飲むよりごはんにかければ旨さ倍増✌

相方は韓国に行ったら毎回朝食で必ず食べる「プゴグッ」を注文、プゴク(プゴグッ)は干しスケトウダラのスープの事です。

こちらが干しタラの身、シッカリ噛めばじんわり旨味が染み出てきます。

ソウルで行きつけの「武橋洞プゴグッチッ」の具材は干しタラ・豆腐・玉子のみ、こちらはそれにもやしと玉ねぎも入っています。

もやしの水分と玉ねぎの甘みでスープが若干ぼやけ気味です。

やはりプゴクもスープをごはんにかける、お互い淡白ですがそこにキムチを合わせればいい塩梅に変身😋

日本人の口に合わせているのか本場の味とは違いがありましたが、韓国料理入門編には最適なお店です。

晩ごはんの〆はもちろんキンパ（韓国海苔巻き）、コリアンタウンや鶴橋界隈で唯一の専門店がこちらの「麦の家」さん。

ノーマルなキンパから玄米・アボカドクリーム・ツナマヨなどの変わり種まで２０種以上を販売、チジミもあるのでごはんとアテが一度に買える便利なお店です。

朝食用にはテジクッパをお持ち帰り、テジとは豚肉のことで煮込んだ豚骨スープに豚肉のスライスを入れたもので塩コショウで好みの味に調整します。

生野コリアンタウンと鶴橋市場の中間に穴場のお店を発見、お店の名は「ソウルピンデトッ」さん。

ピンデトッはチヂミの一種で磨り潰した緑豆にワケギとキムチを混ぜフライパンで焼いた物で、こちらのはキムチと牛肉にゼンマイと渋～い取り合わせです😄

でも本場の味がますます恋しくなった生野コリアンタウンでした😁

６月２１日（月）から営業を再開します😆

６月１９日（土）１０時くらいから１７時くらいまで店にいますので、ご予約のお電話楽しみに待ってます📞

早くお肉に触れたいな～～～😄