これから今晩の宿泊地帯広まで約180キロ移動しますが、道中目を奪われる北の大地にロングドライブも苦にはなりません。
ただ東藻琴公園でランチを食べ損ね空腹も限界に、便利なグーグルに道中のラーメン屋さんをリクエスト。
ナビに誘導されやって来たのは、メイン通りから外れた住宅街の裏道。
北海道最初のグルメは美幌町にある「ラーメンの浅草軒 新町支店」さん。
カウンターと小上がり席の店内はどこか懐かしい雰囲気。
お冷やのグラスはもちろんサッポロビール、ハンドルを握っているのでアルコールは紳士協定で相方もNG。
箸立ては昔のキリンビールの大ジョッキ🍺
メニューはほとんどがラーメン、でもその種類は豊富。
塩ラーメン
醤油ラーメン
味噌ラーメン
バターラーメン(塩・醤油・味噌)
カレーラーメン
味噌チャーシューメン
チャーシューメン(塩・醤油)
野菜ラーメン(塩・醤油・味噌)
もやしラーメン(塩・醤油)
海草ラーメン(塩・醤油・味噌)
野菜チャーシューメン(塩・醤油・味噌)
海草チャーシューメン(塩・醤油・味噌)
野菜バターラーメン(塩・醤油・味噌)
焼きそば(スープ付き)
ライス
北海道に来たなら味噌ラーメン、これで胃袋を北海道仕様にカスタマイズ🔧
スープをまとったちぢれ麵はのど越しも抜群、これこそが味噌ラーメンの醍醐味です。
噛めば旨味がじんわり広がる豚ロースのチャーシュー。
白くて細い珍しいタイプのメンマ。
スープをたっぷり吸って重量感の増したお麩、これまたラーメンの具材には珍しいトッピング😲
肝心のスープですが味噌のコクはなくお味噌汁に近いお味、ただスープの量が他店の1.5倍はあり飲んでも飲んでも減りません😣
相方のオーダーはこれまた北海道らしいバターラーメンの塩。
キレのあるスープにバターのコクが絶妙な塩梅、一口目は薄く感じるも徐々に味が濃くなっていきます。
やはり塩ラーメンの方が小麦の香りを楽しめますね😊
きくらげの食感がまたスープを引き立てるんですよね。
お店もお客さんもラーメンも素朴な「ラーメンの浅草軒 新町支店」さん、しょっちゅう食べても飽きの来ないそして真冬には体が温もる優しいラーメン屋さんでした🍜