名瀬から空港に向かう途中にある一軒のお店、こちらも旅の目的の一つ。
こちらは白神こだま酵母を使用した奄美のパン屋「晴れるベーカリー」さん、ここでパン好きお友達にお土産を。
デニッシュ生地やライ麦生地に総菜パンやサンドウィッチ、美味しそうなパンに目移りします🥪
菓子パン生地の塩バターも人気の商品。🥐
特に人気なのがこの島のざらめ(砂糖)がかかっている甘いデニッシュ、実は毎日そんなに個数が出てないレアパンです。
玄米の香ばしさとお米の甘さが美味しい玄米ブレッドに、ライ麦生地で酸味を抑えたカンパーニュはチーズに合いそう🧀
野菜やベーコンを挟んだら美味しいだろうベーグル🥯
店外に屋根付きのウッドデッキやチェアハンモックもあり、美味しいパンとコーヒーが楽しめる「晴れるベーカリー」さん。
奄美の風に吹かれながらブレイクするには最高のパン屋さんです🍞