広大な敷地を有するカーブドッチには、レストランやカフェ以外にショップも充実。

こちらの「プリエール」では天然石使ったアクセサリーや、身に纏う小物やインテリア雑貨もが並んでいます。

カーブドッチを代表するセパージュシリーズを揃え、試飲カウンターも併設するワインショップ。

試飲コーナー（一杯２００円）ではカーブドッチ以外に他の４ワイナリーのワインが試飲できます🍷

試飲して好みの味を見つけて、それからそのワイナリーに行くのが効率的です。

辺り一面牧歌的な風景が広がります。

大屋根と赤い壁が印象的な洋館のレストラン「薪小屋」では作り立ての自家製ビールと自家製ハムソーセージ、薪の熾火で焼いた「薪の直火焼き料理」が楽しめます。

本格フレンチとワインが満喫できるカーブドッチのメインレストラン、目の前が一面のアルバリーニョのぶどう畑とその向こうに角田山の自然が広がる絶景レストラン。

数ある施設の中でも特筆すべきこちらで、２本の自家源泉が角田山麓にありそれぞれ１５００ｍと１２００ｍの深い地層から誘引している「ヴィネスパ」。

貸しタオル・室内着もあるので手ぶらでOK。

（浴場の写真はヴィネスパHPからの転載です）

お風呂からは角田山が眺められ露天風呂横にはサウナが、サウナ後の自然の中の外気欲は最高の一言♨

ヴィネスパの館内の至る所に本が並び、館内着をレンタルすれば風呂上がり裸足のままでゆっくりくつろぐことができます📚

併設のカフェ（アルコール類も充実）はイートイン形式ですので１階・２階のラウンジ全体好きな場所で楽しむことが出来ます☕

温泉で火照った体を中庭でクールダウン、清々しくひんやりした風が心地よいです。

これだけ充実した施設で過ごす時間はあっという間でここに滞在したい方には、宿泊施設が二カ所あります🏨

「トラヴィーニュ」はラグジュアリーで特別感のある時を過ごしたい時に。「ヴィネスパ」は温泉でゆったりと心地よくリラックスしたい時に。いずれもワインを愉しみながら非日常の体験を味わうことができます。

ワイン好きはもちろんのこと、そうでない方も楽しめる「カーブドッチ　ワイナリー」🍇

新潟観光初日にはもってこいのワイナリーでした。