おはようございます。

新潟滞在二日目も好天のスタート🌤

ベッドで溺れている相方を置いて一人朝食へ、やって来たのは昨日訪れたバスセンター🚌

もちろん新潟B級グルメの代表がお目当て。

券売機で食券を購入🎫

ルーは見事なまでの黄色に鮮やかな福神漬の赤色、念願「バスセンターカレー」とのご対面🎉

一口目は甘く感じますがそれをかき消す強烈なスパイスの辛さ、うまさと辛さの無限ループが続きます。

食べ応えのある豚肉のコクとシャキシャキ玉ねぎの甘み、シンプルイズベストこそが日本カレー最大の魅力です。

ルーと具材とご飯を結び付けるのが大量の福神漬、その甘味が辛さを中和しごはんを主張させる名バイプレーヤーです。

こちらではバスセンターカレーのレトルトも販売、前日夕方に来た時はすでに売切れの人気商品。

一人５個までで買い漏れの方は同じバスセンター内のファミマでも購入可能、一人２個までですがここも毎日すぐ売切れになるそうです。

ある意味新潟らしいお土産ですが、ゲットするなら遅くても午前中に行かないと難しいかも・・・🍛

５月５日からテーブル・カウンター席いつでもご案内できますが、屠殺場が一週間お休みのためホルモンのご提供商品が少ない事を予めご了承下さい。

またご来店が見込めない場合早めに閉店しますので、お手数ですがお電話にてお問い合わせお願いします。