大阪・十三 焼肉の請来軒 ブログ


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 懺悔の冷麺 五壮洞興南チッ

  2023年10月21日 (土)

おはようございます、意識はありますが目が開かないし強烈な頭痛🤢

やってしまいました・・・  

予定では最終日の朝は武橋洞プゴグッチッと決めていたのに、とても動ける状況ではありません。

大好きな干しスケトウダラのスープ食べたかったのに😭

メンバーほとんどが二日酔いでグルメどころではなく、とにかく空港に向かうことになりました。

韓国最後のグルメは麺類で意見が一致、訪れたのは「五壮洞興南チッ ロッテモール金浦空港店(오장동흥남집 롯데몰김포공항점)」さん。

1953年創業で地下鉄2・5号線の2路線が乗り入れる乙支路4街(ウルチロサーガ)駅が最寄りの老舗冷麺店の支店です。

とにかく麺類しか受け付けない状態では選択の余地はありません💦

入店すると店のアジュンマが「昼飯中だから15分待て」と、休憩時間を作ればいいのにそこは韓国流🇰🇷

本店とは違い麺類とマンドゥ2個のお得なセットがあります。

パンチャンは白菜と大根のキムチのみ、あとは冷麺をカットするハサミ。

やかんの中身は牛骨を煮込んだスープ(ユッス)で濃厚な旨味と爽やかな酸味、二日酔い軍団もこれを飲んだら急回復🙆‍♂️

こちらのキムチもよく漬かった酸っぱめ。

お店名物辛口ダレ(ヤンニョムジャン)を絡めたガンギエイの刺身がのった刺身冷麺「회냉면(フェネンミョン)」。

これまた名物大ぶりのマンドゥ。

でん粉を使ったコシのある麺の咸興冷麺、しっかりハサミで切り込みを入れます。

糸のような極細麺は噛み切るのに苦労するほどの強烈なコシ。

コチュジャンをまとわったエイの身も歯応え抜群、よく噛みますが味はぼんやり。

どの冷麺屋さんもこのマンドゥに外れなし。

大ぶりでも中身はニラに豆腐や春雨なのであっさり、女性でもぺろりと食べれるヘルシーな餃子です。

懲りもせず恥のかき捨てで焼酎をちびり、やっぱりマンドゥによく合いますね。

訪問するたびに新しいグルメの発見がある韓国、でも飲み過ぎにはくれぐれもご注意を😅


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