軽く一杯やって部屋に戻るつもりがワイキキのレストランはPM10時クローズが一般的、仕方なしに先程のロイヤルハワイアンセンターへ逆戻り。

やはり流行りものを食べたくなって、パイナラナイ・フードコートの「ポケワイキキ(Poke Waikiki)」さんへ。

こちらのポケ丼はアヒポケ・サーモンポケ・もちこチキンの3種類の組み合わせから選べ、レタス、枝豆、トマト、かにかま、オーシャンサラダ、パイナップルなど10種類以上の野菜や果物をトッピングします。

鮮度と品質にこだわったヘルシーでフレッシュな食材、苦手なものは抜いてくれます。

ビーチ沿いを歩いて帰りますがライトに浮かび上がるピンクの壁、ピンクパレスの愛称超高級ホテル「ロイヤルハワイアンホテル」🏨

ワイキキホテル群の夜景を眺めながらの散策🌙

ハワイらしいボード置き場🏄

夜食はポケワイキキさんのアヒサーモンボウル（＄20・約3000円）。

お供はこれを飲みに来てると言っても過言ではないバドライム🍺

バドワイザーのライムフレーバーですがそこまでライムは主張せず、火照った体に染みわたる少し濃い目のテイストは大好物。

醤油とマヨネーズで和えたマグロとサーモン。

脇を固める豆や野菜🥬

醬油やマヨネーズにゴマ油、それにクリスピーなフライドオニオンとこれだけでも十分美味。

この海藻がめちゃくちゃいい仕事してました。

全ての食材が混ざり合った時想像以上の旨味が、野菜や海藻と体にも優しいポケ丼でした🍚