朝食抜きで腹を減っては戦にならぬとばかりとりあえずランチ、お邪魔したのは駅から徒歩15分新中野町のある「金剛園 本店」さん。
ロースターがあるという事は焼肉屋さん、ジンギスカンランチでヒットしたのがこちらでした。
二階に通されたましたが全て個室、ゆっくりとお肉が楽しめる最高の環境です。
オーダーはコロナ禍以降スタンダードになりつつあるタッチパネル式。
悩ましいほど多彩なメニューは牛肉が主役ですが、🐓🐖🐑と一通りのお肉をカバーしています。
来道してから食べてなかったジンギスカンを早速注文。
ジンギスカン鍋ではなく焼肉コンロで焼くのでもやしはホイル焼き。
羊特有の香りと旨味があふれる肉質、それに北海道で食べる環境が旨さを倍増。
自家製タレに加えてテーブルにはオリジナル辛口とレモンタレ、味変でいろんな味が楽しめます。
最終日にやっと出会えたサッポロクラシックで🍻
この日のおすすめからラムをチョイス、解凍明け薄切りなので焼くのに一苦労💦
ちょっと変わった「生キムチ数の子入り」は、フレッシュな白菜にキムチの素を直前に和えた一品。
白菜のシャキシャキ感に甘辛いキムチの素に数の子のプチプチ、白菜の甘みと数の子の食感が癖になる最高のアテです🍺
エンジンがかかって来ました💣
やはり瓶の方が旨味が強い気がします。
もう一品追加は「薬念(ヤンニョン)豚サガリ 」。
豚肉ですが意外に肉の旨味が強くヤンニョムの辛さが肉の甘みを引き立てています🐖
〆の「ねぎたまごはん」は白ネギを使用、作り置きしているせいかべちゃつき少し辛みが。
ただお肉と頂くとそのエグみが旨味に変身。
ごはん以外に冷麺やスープにデザートはジェラードを始め豊富、最後まで嬉しい悩みが尽きないメニューです🍦
十分堪能してお会計が6000円、開店早々からお客さんがたくさん来店するのも納得。
急ぎランチのつもりが居心地よくお肉にも大満足した苫小牧「金剛園本店」さん、振り返ればこの日一番充実した時間がここでした。