おはようございます。

北海道滞在三日目はあいにくの雨、ただ昼過ぎにはあがるとの予報。

7時現在只今の気温が10℃に届かず、ホテルからのんびり歩いて10分ススキノエリアに到着🥶

辿り着いたのは北海道でチェーン展開する「ラーメン山岡家」さん、このススキノ店は24時間営業。

場所柄店内はススキノで夜を明かした若者がほとんど。

こちらに来た目的はただ一つ、それがAM11：00まで限定販売の「朝ラーメン（520円）」。

麺の硬さ・背脂の量・味の濃さと自分好みにカスタマイズ出来ます。

10分とかからず朝ラーメンが着丼。

朝専用のラーメンだからあっさりラーメンかと思いきやスープは豚骨ベース、やはり北海道とあって関西人の私には塩味がかなり強く感じます。

小麦の香りが漂うストレート麺、のどごし良く胃袋に流れています。

朝を意識したのか海苔の上には練梅と初めてのトッピング、これが塩味と豚骨のコクをまろやかにしてくれます。

驚くほど強い豚肉の旨味と食べ応えのある歯応え、野性味あふれる香りは一杯520円とは思えない圧巻のチャーシュー🐖

海苔と小麦の相性も抜群。

若者たちが退店すると入れ替わりに入店してくるサラリーマン、朝の人間縮図を垣間見ながらの朝ラー。

名物味噌ラーメンを始め24時間ローカルと観光客のラーメン欲を満たしてくれる「ラーメン山岡家」さんでした🍜

なんと朝8時から営業しているススキノ名物「ソー〇ランド」、需要があるから早朝営業なんですね💖

緑が多く中島公園や大通公園を擁するこのエリア、北海道らしさを感じ快適な滞在が楽しめる中島公園です。

【お詫び】

6月29日15時頃に発生した請来軒を含む十三本町エリアでの停電、ご予約を頂戴していましたお客様にお時間の変更をお願いしご迷惑をお掛けしました。

停電から1時間で復旧しお肉へのダメージは回避、電気の有難味が痛いほどわかった肉（29）の日でした💦