昼食は気仙沼の地場産品を使用したこだわりのメニューを揃えているカフェテリア 「umicoco」。
注文したのは気仙沼名産アレのラーメンと、地元海の幸の丼セット。
私が味わう人生で最も高価な「ふかひれ姿煮ラーメン・2500円」。
丼の中で圧倒的な存在感を放つふかひれ、分厚い身に繊維状の身質の食感がたまりません。
表面はふかひれ餡がかかってますが、その下にはスッキリ優しい醤油味のスープが隠れています。
喉ごし良い細麺が餡をまとい絶妙な旨さに。
上品でコクのある上湯スープの餡にふかひれ、気仙沼に来たらやはり食べておきたい逸品です🍜
メカジキ・いくら・マグロ・うに・ほたて・サーモンの中から3種選べる「ちょいマイ丼・1800円」
爽やかな鉄分を感じる初夏のマグロ。
江戸時代は本マグロより格上だった軽い脂のメカジキ。
色目は鮮やかですが甘みがちょっと足りないウニ、でもここお値段だからそこはご愛嬌ということで。
魚のつみれ入りお澄まし。
デザートのふかひれ入りアイスは甘く煮たふかひれとアイスクリームが見事にマッチ🍦
今回仙台空港から気仙沼に入った月曜日は東日本大震災遺構伝承館が休館、なのでスケジュールが若干うまくいかず。
もし月曜日以外ならここで昼食、そして東日本大震災遺構伝承館見学後に気仙沼市内に向かうのがスムーズです。
ちなみにふかひれ寿司の元祖と言われる「気仙沼あさひ鮨」さんも月曜が定休日ですよ🍣