大阪・十三 焼肉の請来軒 ブログ


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 和空法隆寺(朝食編)

  2024年09月07日 (土)

のどかな風景が広がる中、おはようございます。

法隆寺滞在二日目の今日も猛暑予報💦

朝食のお時間となりました🐓

メインディッシュは日本の朝を代表する鮭の塩焼きにだし巻き卵、これだけで幸せな気分になります。

スーパーサブはお浸し、じゃこおろし、イカの梅肉和え、ひじき、野菜の炊いたんとまさに金メダル級の献立🥉

脂乗りも塩気も全ての塩梅がベストな鮭。

出汁巻きさえあれば🍚三膳は余裕のよっちゃん✌

国産自然栽培の大豆と小麦を使用した「法隆寺醤油」、塩味がまろやかで素材を引き立てます(売店で売ってるよ)

最初からテーブルにセッティングされている湯豆腐。

硬めの食感と濃い大豆の香り、それを邪魔しない出汁醤油と完璧なフォーメーション⚽

奈良名物のアレがなくてホッとした香の物。

でも奈良県に来たなら茶粥は外せません。

煮だしたほうじ茶の香りに米の甘み、「おかいさん」といわれる奈良の茶粥は食べておきたい逸品🍚

体に良さそうな果物で朝食は終了、大広間にセルフのコーヒーが用意されています☕

旅館みたいに一夜干しや刺身は出ませんでしたが、寝起きの胃袋に優しい品ばかり。

しっかり栄養補給して今回最大の楽しみであるアレに参加します。


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