2023年3月23日に新ターミナルが開業した熊本空港🛬

セキュリティチェックを抜けると、そこはデパ地下並みに地元の名店やお土産屋さんが並んでいます。

こちらは「味千ラーメン」と熊本ラーメンの先駆者とも言われる「桂花ラーメン」、両店の味を一度に楽しむことが出来る「味千X桂花」。

注文したのは期間限定味千の看板ラーメン「パイクー麺」と、桂花ラーメンの同じく看板ラーメン「太肉麺」の究極コラボ麺🍜

ベースのスープはどちらかを選ぶスタイル、選んだ桂花の豚骨鶏ガラ白湯スープはまろやかでニンニクの香ばしい香りが食欲をそそります。

同じく桂花の中太ストレート麵はエッジの効いた九州男児みたいな麺で、豚骨スープがしっかり絡みます。

軟骨までトロトロのパイクー（豚バラ先軟骨付き肉）と、砂糖不使用ホロホロとろけるくらい柔らかい太肉。

それにチャーシューとまさに贅沢肉三昧🎇

人気の熊本県産クラフトビールを始め、国内外の厳選したクラフトビールを提供する「ウィッチズ ビア フライト」。

看板の「WITCH’S FLIGHT」は柑橘系の香りに爽やかな苦み、空港で生クラフトビールが飲めるなんて最高🍻

ちなみにお酒を楽しみたい方はこちらの「お酒の美術館」、洋酒（ウイスキーやブランデー）やカクテルに焼酎がありもちろんテイクアウトOK🍸

熊本グルメの代表と言えば馬刺し、その名店「馬肉料理 菅乃屋」さんの前を素通りする訳にはいきません😤

シグニチャーメニュー馬刺し盛合せ5種（2,100円）

フタエゴ（馬バラ肉）やコウネ（馬のたてがみの皮下脂肪）などの希少部位で一杯🍶

シメは天草でとれた新鮮な地魚や魚介類を使った寿司や海鮮丼の「鮨 福伸」、こちらはイートインですがテイクアウトも可。

このエリアはフードコートなのでどのお店の料理も味わえる、ここまで充実している国内空港は珍しいです。

地魚握り盛り合わせには九州の甘口醬油、最後の最後まで熊本を胃袋で満喫。

少し早く空港に戻って熊本グルメで飲む、熊本旅行の楽しみがまた一つ増えました😁